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立春后,色泽红润酥软香甜,味道浓郁营养又美

来源:营养学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-05
作者:网站采编
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摘要:春季往往带来的是多雨、阴晴不定,而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对,再加上春季的细菌滋生,导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕

春季往往带来的是多雨、阴晴不定,而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对,再加上春季的细菌滋生,导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕等症状。而有些人甚至出现一些其他的病症。而这时候自身更得注重好身体的健康,而对于出现这样情况,往往要了解病因,对症下药,而不是盲目地吃药挂水打针,而了解病因之后,我们自身往往可以通过食补或者养生的方式进行调养,其中就打个比方,患者出现肠胃不适的症状时候,往往会出现便秘、肠胃难受,而这里适合它的方式就是食补,通过日常常见的瓜果蔬菜进行调养,既健康又有效。而除此之外,像一些其它的病状也可以用类似针灸、按摩、运动等方式进行调养,而更多的还是根据自己最适合的方法去进行。这样对于个人的身体状态的提升才更有帮助。

今天为大家分享的家常菜是:酱排骨,这样炖好排骨色泽红亮,汤汁饱满,软烂脱骨,用筷子轻轻挑肉就掉下来了,放入一块到嘴里,不用嚼香味就漫延出来,超诱人,一起来看看它的做法吧!

补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

补肾养血,滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

生活中,饮食对于我们的健康是至关重要的,大家一定要在平时的生活中,养成科学的饮食习惯,这样才能更有助于自己的身体健康,这样才能更好的面对接下来的人生,同时也要养成良好的生活习惯,这样身体才会更加的健康。

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文章来源:《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0305/673.html



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