农村老年人饮食习惯及营养状况分析

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-07-07

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摘要：目的:调查农村老年人当前饮食习惯,分析其营养状况。方法:2020年7月自制问卷100份向农村老年群体(年龄≥65岁)发放,调查饮食习惯与该类群体营养状况。结果:调研活动历时2个月,100份问卷

目的:调查农村老年人当前饮食习惯,分析其营养状况。方法:2020年7月自制问卷100份向农村老年群体(年龄≥65岁)发放,调查饮食习惯与该类群体营养状况。结果:调研活动历时2个月,100份问卷全部回收,回收率100.00%;全部为有效问卷,有效率100.00%。饮食习惯方面,饮食结构(荤素搭配)不良是主要问题(P<0.05);31%调查对象急需改善营养状态(P<0.05)。结论:农村老年人整体饮食习惯尚可,应加强科学饮食,改善睡眠状态,通过适度锻炼和参与文娱活动改善心情,提升食欲,优化饮食结构,培养健康习惯,促进营养均衡。

文章来源：《营养学报》网址: http://www.yyxbzzs.cn/qikandaodu/2021/0707/1489.html

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