分析微量元素及营养的合理摄入对学龄前儿童生

目的探讨微量元素及营养的合理摄入对学龄前儿童生长发育的影响。方法方便选取在该院2018年1月—2019年1月期间参加体检的学龄前儿童1 000名,以其主食摄入量的多少以及食欲高低等其将其分为4组,分别为A组(过量、235名)、B组(良好、394名)、C组(中等、276名)、D组(低下、95名)。对其组间蛋白质以及热量摄入进行比较,对其生长发育和微量元素以及营养之间的相关性进行分析。结果 A、B、C、D 4组日均蛋白质及热量摄入比较,A组日均蛋白质摄入(67.)g、热量摄入(2 899.)kcal显著大于B组日均蛋白质摄入(54.)g、热量摄入(1 897.)kcal,B组显著大于C组(44.)g、(1 566.)kcal,C组显著大于D组(37.)g、(1 255.)kcal,差异有统计学意义(P0.05),D组中各种微量元素的浓度均低于A、B和C 3组,差异有统计学意义(P<0.05)。营养和微量元素的摄入与学龄前儿童的生长发育呈正相关,热量、蛋白质、铁、锌的相关系数(r=0.41、0.28、0.44、0.52、0.43)有统计学相关性(P<0.05)。结论合理摄入微量元素和营养物质可对学龄前儿童的生长发育产生积极影响。摄入不足或过量将对其生长发育产生一定的负面影响。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/qikandaodu/2021/0627/1471.html