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营养简单的几道家常菜,美味可口

来源:营养学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-16
作者:网站采编
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摘要:麻婆豆腐 配料准备: 一块豆腐,100克牛肉,胡椒粉,胡椒粉,P豆酱,水淀粉,切碎的葱 实践: 1.将豆腐切成小块,将切好的牛肉加入无线绞肉机中,然后切成肉末。 2.加热锅,倒入油

麻婆豆腐


配料准备:

一块豆腐,100克牛肉,胡椒粉,胡椒粉,P豆酱,水淀粉,切碎的葱

实践:

1.将豆腐切成小块,将切好的牛肉加入无线绞肉机中,然后切成肉末。

2.加热锅,倒入油,先将切碎的肉炒熟,炸至变白并上菜,然后将少许油倒入一大勺豆沙中,炒出红色的油香气,再加入胡椒粉和胡椒粉,炸好前面加入碎肉,搅拌均匀。

3.加水,盖上盖子煮5分钟,然后加入豆腐并继续煮5分钟,最后将淀粉加水稠化。汤变浓后,可以将其从锅中取出,撒上切碎的葱!

两次煮熟的猪肉


实践:

1.洗五花肉,去除皮肤上的毛发(或将五花肉面条放入火锅中烫一下),将五花肉放入一锅水中煮约15分钟,用筷子插入;它将煮熟。放五花肉直到冷却,然后放入冰箱。洗净青椒和绿蒜芽,切成薄片备用。

2、炒锅内放入少许油,放入切好的肉片,用小火煸炒至肉片出油并卷曲(成灯盏状),这个步骤相当重要,两次煮熟的猪肉的成败就在此一举。

3.将锅中的肉分开,在锅中加入ban县豆瓣,老干妈豆temp,甜面酱和白糖,搅拌均匀;当肉变味时,加入青椒和大蒜蒜苗,炸至碎。

葱爆鸡丝


配料:三只黄鸡(500克)的一半,芹菜4个,韭菜5个,洋葱半个,新鲜辣椒1个,辣椒10个,大蒜4瓣,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙1个/ 4茶匙糖,1 1/2汤匙淡酱油,1茶匙深色酱油,1汤匙调味酒,1茶匙麻油

实践:

1.将冷水倒入深锅中,加一汤匙食用葡萄酒,十个干胡椒,三片生姜,再加半只鸡,盖上锅盖并用高火煮,开水时关掉火,盖上锅炖20分钟;在此过程中,将芹菜和细香葱切成段,切碎洋葱,红辣椒,大蒜和姜。

2.将炖鸡用筷子插入大腿,可以很容易地插入以表明已煮熟;此时,将鸡从淋浴器中取出,冷却后用手撕成条。将油倒入锅中,加入大蒜,然后炒姜。香味;

3.加入鸡肉丝,翻炒1分钟,加入盐,鸡精,糖,淡酱油,黑酱油,料酒并翻炒;加入洋葱和红辣椒切丝,炒至变软;在锅前加入芹菜和细香葱;最后,在上面倒入少许麻油即可食用。

文章来源:《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0316/771.html



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