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早餐不用早起,10分钟搞定,营养好吃,成本不足

来源:营养学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-02-25
作者:网站采编
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摘要:现在天气转冷,早起对我们来说似乎愈加困难了。随着温暖被窝诱惑的加大,我们不得不在早餐的选择方面做出一些妥协。很多人会在路边摊买一些鸡蛋煎饼将就一下。现在很多路边的


现在天气转冷,早起对我们来说似乎愈加困难了。随着温暖被窝诱惑的加大,我们不得不在早餐的选择方面做出一些妥协。很多人会在路边摊买一些鸡蛋煎饼将就一下。现在很多路边的早餐特别美味,自己在家做可能远没有外面买的好吃。


其实这也没有什么不妥,但是我们可能有一些误解,那就是认为早餐做好是很浪费时间的,要想吃的好必须要早起。今天我们就来做一款特别简单方便的酱香鸡蛋饼。味道超棒,做法简单,比路边摊的口感更香浓呢!而且酱香鸡蛋饼口感的丰富和食材的安全性,远比外面卖的要好很多。


早餐不用早起,10分钟搞定,营养好吃,成本不足5块钱,全家爱吃!以后早餐就变得不是那么纠结了,在家吃得好吃得简便,而且超有成就感哟,看着那软嫩金黄的蛋饼包裹着一层酱汁,一口浓香一口满足,太过瘾了。颜值最高的鸡蛋饼做法,金黄软嫩,香气怡人,美味无比超解馋!现在就跟我来感受一下这款特别棒的早餐美食吧!

【酱香鸡蛋饼】

制作配料:鸡蛋3个 普通面粉150克 清水300ML 盐2克 小葱1把 盐1克

制作方法:

1、准备150克面粉和3~4个鸡蛋;


2、面粉倒入到一个大盆里,加入2克盐,然后倒入300ML清水,搅拌至无颗粒的面糊状态;


3、鸡蛋磕入碗中,加入1克盐、1把葱花搅拌均匀;


4、平底锅刷一层植物油,舀入1勺面糊,摇匀使其铺满整个锅底;


5、开中火慢煎,待表面凝固之后,舀入2小勺蛋液摇均匀;


6、表面蛋液凝固之后翻面,然后刷一层黄豆酱;


7、关火,然后卷起来即可;


8、又香又软的酱香鸡蛋饼就做好了,好吃易消化,快手更方便!


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文章来源:《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0225/609.html



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