园艺论文_河北太行山区15个核桃品种性状综合评

文章目录

1 材料与方法

1.1 试验地概况

1.2 试验材料

1.3 测定方法

1.4 数据处理

2 结果与分析

2.1 不同品种核桃树的结果情况

2.2 不同品种核桃果实外在品质

2.3 不同品种核桃果实内在品质

    2.3.1 种仁脂肪、总蛋白、维生素E和可溶性蛋白含量

    2.3.2 种仁矿质元素含量

2.4 基于主成分分析不同核桃新品种的结果及果实品质的综合评价

3 结论与讨论

文章摘要:为探究太行山区15个核桃品种的生长结果特性,以河北绿岭果业有限公司核桃示范基地品种圃嫁接的15个核桃品种为试验材料,调查并测定了各品种核桃的果实特性及种仁营养成分,采用主成分分析法进行综合评价。结果表明,各品种果实特性及种仁营养成分有很大差别,不同品种核桃具有各自的优势。通过对测定的15个性状进行主成分分析,所提取出的6个主成分能够代表15个供试品种综合性状的88.233%,其中总蛋白质含量、单果重、P含量、维生素E含量、出仁率、坚果产量是评价核桃综合品质的关键性指标,应用主成分综合得分对15个核桃品种进行排序,绿岭>辽宁1号>绿波>元丰>香玲>中林1号>辽宁3号>鲁果1号>鲁光>金薄香2号>辽宁8号>鲁果6号>上宋6号>阿克苏9号>绿早。15个核桃品种营养成分差异较大,其中绿岭、辽宁1号、绿波表现较好,可在类似地区进行引种。

文章关键词:

论文分类号:S664.1

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/qikandaodu/2022/0114/2134.html